Dokonalá jablková štrúdľa: jemné, tenké cesto a šťavnatá náplň

Reklamy

Navrhujeme vám skúsiť upiecť taký skvelý dezert ako je štrúdľa. Má niekoľko výhod: po prvé je výborná a po druhé nie je vysoko kalorická ako iné dezerty. Okrem toho ju môžete robiť s ľubovoľnou náplňou.

Ak milujete jablká, potom na sto percent oceníte tento recept!

INGREDIENCIE:

200 g múky
50 ml teplej vody
1 vajce
2 lyžice rastlinného oleja
1 lyžička octu
6 menších jabĺk
100 g cukru
2 lyžice strúhanky
1 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžička mletej škorice

POSTUP

Cesto

Preosejeme múku, pridáme vodu, vajcia, ocot a jednu lyžicu rastlinného oleja. Dobre premiešame. Cesto by malo byť mäkké a lepkavé. Následne z cesta urobíme placku a natrieme ju rastlinným olejom.

Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 30 minút odležať.

Náplň

Z jabĺk odkrojíme jadro a nakrájame ho na kocky s rozmerom približne 1×1 cm. Pokvapkáme citrónovou šťavou a dobre premiešame.

Samostatne zmiešame cukor so škoricou.

Ideme na to

Najprv zapneme rúru na 200 °.

Cesto budeme tvarovať rukami. Pred tým si stôl alebo dosku vymažeme rastlinným maslom, položíme na neho cesto a hnietime.

Cesto posypeme strúhankou, jabĺčkami, škoricou a cukrom.

Ohneme kraje a zamotáme do závinu.

Položíme ju na plech a pečieme dozlatista.

Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom, nakrájame a podávame.

Dobrú chuť!

Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na Facebooku, vďaka Vaším zdieľaniam máme chuť Vám prinášať nové DOBRÉ SPRÁVY na každý deň.